Bolu Telur 8

Telur sekarang lagi mahal ya..?tapi sapa tahu ada yg ngasih..trus bosan dibuat sayur..coba aja buat bolu telur 8

Bahan2 :

A : telur 8 butir (buang 2 putih telurnya)
gula pasir 200gr (jika suka manis bisa memakai 250gr)
vanili 1bks
garam sedikit saja.

B : mentega 250gr = lelehkan
Terigu 250gr = ayak

C : Emulsifer 1/2sdt (optional)

Cara membuat :

Kocok bahan A sampai mengembang
kemudian masukan mentega,sambil dikocok,masukan emulsifer.
setalah rata, matikan mixer, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

siapkan loyang yg sudah diberi lapisan mentega dan ditabur tepung terigu, kemudian masukan adonan, dan panggang sekitar 45menit di oven.
angkat dan sajikan.

selamat mencoba.