Pernah lihat telur ikan yg dijual di supermarket..? saya kmrn beli dan coba untuk masak dengan cara di kukus, ternyata hasilnya enak dan tidak bau amis.
berikut resepnya.
2ons telur ikan ( iris sesuai selera)
2ruas jahe cincang kasar
5 siung bawang merah cincang kasar
3siung bawang putih cincang kasar
3 buah cabe merah iris sesuai selera
2 buah cabe hijau iris sesuai selera
1 sdm kecap ikan
1 sdt kecap inggris
merica, garam dan gula putih secukupnya
CARA MEMBUAT
ADuk semua bahan menjadi satu, kemudian kukus selama 45menit (bisa di bungkus dengan daun atau bisa juga pake piring tahan panas, krmn saya mencoba yg praktis, piring tahan panas dialasin dengan daun pisang, kemudian masukan bahan, lalu tutup lagi dengan daun pisang)
selamat mencoba.
