Lumpia crispy isi daging jamur

Terinspirasi saat beli kulit lumpia import di toko (cukup mahal harga /lbr nya 700 perak ; 1bks isi 20lbr).

Bahan isi :

200gr daging cincang
500gr jamur merang
1sdt merica hitam
5bh cabe merah iris sesuai selera
5bh cabe hijau iris sesuai selera
garam, gula,
penyedap rasa (sapi) jika suka.
bawang merah dan bawang putih @5siung, cincang kasar

Kulit lumpia siap pakai.

Cara membuat

Oseng semua bahan (kecuali kulit lumpia) sampai matang sisihkan.

tunggu hingga dingin.

ambil selembar kulit lumpia (untuk resep ini saya buat 1lbr menjadi 2 bagian ; biar sekali makan) isi dengan bahan isian, gulung.

simpan dikulkas min 30menit, lalu goreng sampai matang.


selamat mencoba..

maaf, pic nya tidak sempat saya posting.