Ayam POPDUT

Ayam POPDUT alias ayam POP GENDUT.. tks buat stew atas ide namanya..

berikut resepnya :

1kg Ayam filet potong dadu besar besar
merica 1sdm,
garam 1sdm,
gula putih 1/2sdt
penyedap rasa jika suka 1 bks
4siung bawang putih haluskan.
susu cair 250ml (untuk merendam)

Campur semua bahan, simpan dalam kulkas minimal 2jam (lebih baik semaleman)

200gr tepung terigu / tepung siap saji
1/2sdt soda kue
CAMPUR RATA.

CARA menggoreng seperti biasa..

ambil ayam, gulingkan ke adonan tepung,
goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

angkat dan sajikan dengan saos.

selamat mencoba

ambil ayam, kemudian