Akhir akhir ini bandung kalau malam pasti dingin sekali...enaknya kalau dingin makan yg hangat2 donk.. cobain bola bola daging dibawah ini..pasti membuat tubuh hangat..
Bahan bahan :
Bola2 daging.
200gr daging cincang.
3sdm tepung sagu
1sdm tepung kanji
merica,garam dan gula putih secukupnya.
telor 1butir.
Aduk semua bahan menjadi satu, kemudian bentuk bulat2 dan rebus kedalam air mendidih sampai bola2 daging mengambang.
Bahan Kuah Kaldu
Tulang ayam (optional)
1/2 btr bawang bombay
5siung bawang merah
3siung bawang putih
10biji merica
garam 1sdt
daun bawang secukupnya (optional)
3bh wortel
Campur semua bahan kaldu dalam 2lt air mendidih, rebus sampai air menjadi 1/2 nya.
masukan bola2 daging selama 5menit.
angkat dan siap dihidangkan.
selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar